|
Krem kawowy ☕ Mała kuchnia - TORTY
SKŁADNIKI: - 3 żółtka - 10 dkg cukru - 2 dkg kawy naturalnej mielonej - 1 i 1/2 dkg żelatyny - 2 białka - 1/8 l śmietanki kremowej 30% WYKONANIE: 1. Żółtka utrzeć z cukrem na pulchną masę. 2. Ubić śmietankę. 3. Ubić pianę z białek. 4. Rozpuścić żelatynę. 5. Połączyć żelatynę z masą z żółtek, mieszając dokładnie. 6. Masę ( z żółtek, piany i śmietanki ) połączyć razem dodając kawę. Zobacz cały wpis na blogu » |
