|
Pieczona golonka kulinaria
Składniki: * 1 golonka * szklanka piwa * sól * pieprz * liść laurowy * tłuszcz do formy Przygotowanie: 1. Golonkę opalić, oskrobać, opłukać, zalać wrzątkiem, włożyć liść laurowy, gotować 15 minut. 2. Wyjąć, osuszyć, natrzeć solą i pieprzem. Ułożyć na blasze. Piec 10 minut w temperaturze 200 st. C. 3. Zmniejszyć temperaturę do 180 st. C. Piec jeszcze godzinę, obracając i polewając piwem. 4. Przekroić na pół. Podawac z kiszona kapustą. Zobacz cały wpis na blogu » |
