|
Paella z kurczakiem Smaczne swojskie przepisy kulinarne
Składniki, 4 porcje: • 1 litr bulionu drobiowego lub warzywnego + mała szczypta szafranu • 400 g piersi kurczaka • 1 czerwona papryka • 1 cukinia • 2 ząbki czosnku • 1 duży pomidor • 3 łyżki oliwy • 1/2 łyżeczki papryki w proszku (wędzonej lub słodkiej) • 1/3 łyżeczki (lub do smaku) ostrej papryki (lub pieprzu cayenne) • 1/3 szklanki białego wina • 4 łyżki sosu pomidorowego (passaty) lub 1 łyżka koncentratu pomidorowego • 170 g ryżu arbrio (jak do risotto) lub calasparra lub carnaroli opcjonalnie: • 8 - 10 obranych krewetek Black Tiger • &n (...) Zobacz cały wpis na blogu » |
