|
ROSÓŁ BEZMIĘSNY Z SZYBKOWARU EKO KUCHNIA VIOLI
SKŁADNIKI : 3 marchewki 1 pietruszka 1 mały seler 1 cebula kawałek pora troszkę natki selera troszkę natki pietruszki 2 łyżki oliwy z oliwek sól , pieprz do smaku WYKONANIE Warzywa obieramy i wkładamy do szybkowaru. Zalewamy wodą (ty (...) Zobacz cały wpis na blogu » |
|
Zupa pomidorowa Blog kulinarny
Zupa pomidorowa SKŁADNIKI ćwiartka kurczaka 2 litry wody 1/2 łyżeczki soli włoszczyzna (marchewka, pietruszka, kawałeczek pora, plasterek selera) 200 g koncentratu pomidorowego w słoiczku* 250 ml śmietany 18% z kartonika (do zup i sosów) szczypta zmielonego pieprzu PRZYGOTOWANIE Mięso opłukać pod bieżącą chłodną wodą, włożyć do garnka, dodać szczyptę soli, zalać zimną wodą i moczyć przez około 15 minut. Następnie wylać wodę z moczenia kurczaka, dodać czystą zimną wodę (2 litry), posolić i zagotować na większym ogniu. W międzyczasie zdejmować łyżką cedzakową wytrącone na powierzchni "szumowiny". Zmniejszyć ogień do minimum i gotować na małym ogniu przez (...) Zobacz cały wpis na blogu » |
