Profil blogerki.
| Główny blog | ugotujsam.blogi.pl » |
| Data urodzenia | 1982-12-09 |
| Wiek | 42 lat |
| Ostatnia aktywność | 2 lata temu lub dawniej |
|
Na moim wigilijnym stole nie może zabraknąć barszczu, barszcz czerwony to super zupka do pierogów na wigilię. Mam bardzo fajny
przepis. Składniki: 1,5 kg
buraków, sól, cukier, 2 ząbki czosnku, 2 kromki razowego chleba, majeranek. Wykonanie: kilogram buraków obrać, umyć,włożyć do dużego słoja, dodać czosnek,
chleb, zalać 2 litrami
osolonej ciep (...)
Zobacz pełny wpis » |
|
Witam, Boże Narodzenie bez bigosu to jak wigilia bez
choinki. Polecam bardzo smaczny bigos i łatwy w zrobieniu. Składniki: 1 główka kapusty pekińskiej,25 dag kapusty kiszonej, 1/2
wieprzowiny, 75 dag kiełbasy, 25 dag boczku wędzonego, 2 cebule, 5 śliwek
suszonych bez pestek, sól, pieprz, liść laurowy, ziele angielskie, kminek,
gałka muszkatołowa starta, suszone (...)
Zobacz pełny wpis » |
|
Jeśli ktoś lubi kremy, w formie na przykład swoistej zupy, to idealne będzie włoski krem dwubarwny. Jednocześnie zaskakuje swoimi kolorami i ogólnym smakiem.
Składniki: 1 puszka pomidorów w zalewie, Ziarenka Smaku Winiary, 2 łyżki koncentratu pomidorowego, 1 ziemniak, cebula, strączek chili, 2 ząbki czosnku, 2 łyżki oliwy, 1,5 łyżeczki suszonego oregano, 40dag liści (...)
Zobacz pełny wpis » |
|
W sklepach większe kolejki, no i trzeba myśleć o tym czym
przyjąć gości. Myślę, że sałatka z orzechami może uświetnić te święta. Składniki: 50 dag buraków, cebula, jabłko winne, 4 orzechy włoskie, sól,ząbek
czosnku, 2 łyżki oliwy, cukier, ocet winny i liście sałaty do dekoracji. Wykonanie: Umyte buraki włożyć do garnka, zalać wrzątkiem, nakryć, ugotować,
ostudz (...)
Zobacz pełny wpis » |
|
Ha, ha znalazłam bardzo fajny i smaczny przepis na torty w kształcie gwiazdy. Jest wyśmienity, polecam spróbować zrobić dla swoich milusińskich.
Składniki: 760 ml mleka, 20 dag cukru, budyń waniliowy, 10 dag korzennych herbatników, 50 dag masła, szczypta soli, 1 paczka cukru waniliowego, 3 jajka, 15 dag mąki, 5 dag mąki ziemniaczanej, 2 łyżeczki proszku do pieczenia, (...)
Zobacz pełny wpis » |
|
Uwielbiam wszystkie zupy, a pieczarkową szczególnie. Dlatego też między innymi mam tutaj dla wszystkich przepis, ta zupa pieczarkowa zaskoczy swoim smakiem każdego.
Składniki: 1 pęczek włoszczyzny, listek laurowy,po kilka ziarenek ziela angielskiego i czarnego pieprzu, 40dag wołowiny, 30dag pieczarek, sok z cytryny, sól, pieprz, tymianek, 10dag makaronu, 4 łyżki śmie (...)
Zobacz pełny wpis » |
|
Jadłam już wiele barszczy, ale nigdy nie próbowałam z kapustą i boczkiem. A okazuje się, że ten barszcz jest równie dobry, jak pozostałe :D
Gorąco polecam :D:D
Składniki: 3 buraki, marchewka, 3 ziemniaki, kawałek selera, 1/2 pora, 10dag włoskiej kapusty, 3 łyżki masła, 10dag wędzonego boczku, 3 kostki bulionu wołowego Winiary, sól, pieprz, liść laurowy, 200ml (...)
Zobacz pełny wpis » |
|
Witam nadchodzi już niedługo tłusty czwartek i dlatego polecam przepis na pączki. Takie jak dawniej robiły nasze babcie, są pyszne.
Składniki: 50 dag mąki, 4 dag drożdży, 6 żółtek, 8 dag masła, 3/4 szklanki mleka, 8 dag cukru, 1 łyżka spirytusu, sól, konfitura z róży, 1 kg smalcu, cukier puder do posypania.
Wykonanie: Drożdże roztrzepać z łyżeczką cukru i 2 ł (...)
Zobacz pełny wpis » |
|
Mam ostatnio manię co do Włoch. W ogóle wybieram się tam z najbliższą rodziną na wakacje, ale jak na razie musi mi wystarczyć sałatka włoska.
Składniki sałatki: bakłażan, 2 cukinie, czerwona i żółta papryka, 3 łyżki czarnych oliwek, 2 łyżki octu balsamicznego, 6 łyżek oliwy, 20 listków bazylii, sól, pieprz, 1/2 słoiczka suszonych pomidoró (...)
Zobacz pełny wpis » |
|
Oprócz wielu potraw, które lubię ja i moja rodzina, ostatnio wypróbowałam między innymi pierogi ze szpinakiem. Nawet moja przyjaciółka takie robi i je uwielbia :D
Składniki: 1/2kg mąki, 2 jajka, 1 łyżka oleju, 1/2kg szpinaku mrożonego, cebula, 2 ząbki czosnku, 2 łyżki masła, 1 opakowanie sera feta, sól, pieprz, gałka muszkatołowa
Przygot (...)
Zobacz pełny wpis » |
