Profil blogerki.
| Lokalizacja | Polska |
| Główny blog | omletowo.blogi.pl » |
| Data urodzenia | 2006-11-24 |
| Wiek | 18 lat |
| Ostatnia aktywność | 2 lata temu lub dawniej |
|
Szpinak opłukać i osuszyć. Na patelni o średnicy dna ok. 24 cm podgrzać łyżkę masła, dodać starty czosnek i chwilę podsmażyć. Włożyć szpinak i mieszając smażyć go przez ok. 1 - 2 minuty aż zwiędnie. W międzyczasie doprawić solą.
Jajka energicznie roztrzepać widelcem z dodatkiem mleka, soli i pieprzu (w ten sposób napowietrzamy masę jajeczną). Dodać szpinak z patelni oraz (...)
Zobacz pełny wpis » |
|
Ubijamy dwa białka na sztywno dodając do masy 2 łyżeczki cukru - dalej ubijamy.
Następnie dodajemy żółtka oraz przesiane 2 łyżeczki mąki pszennej.
Całość delikatnie mieszamy.
Masę przelewamy na patelnie z roztopioną odrobina masła i przykrywamy pokrywką.
Smażymy na średnim ogniu. ...
Podajemy z ulubionymi dodatkami.
(...)
Zobacz pełny wpis » |
|
1.Jajka roztrzepać, ser zetrzeć na tarce, doprawić solą i pieprzem. Dobrze rozgrzać patelnię, rozpuścić masło i wylać na nią jajka wymieszane z serem i mlekiem. Po 30 sekundach lekko zamieszać środek omletu. Po 4 minutach omlet się zetnie. Można wtedy ściągnąć go z patelni.
2.Smacznego! (...)
Zobacz pełny wpis » |
|
1.Rozbij jajka, rozmieszaj widelcem, dodając wodę lub mleko, sól i pieprz.
2.Suchą patelnię postaw na bardzo małym ogniu, potem zwiększ płomień, rozgrzej masło (uważaj, by się nie zrumieniło), wlej masę jajeczną.
3.Smaż bez przykrycia na dużym ogniu, aż brzegi omletu się zetną. (...)
Zobacz pełny wpis » |
