Profil blogerki.
| Lokalizacja | Oświęcim |
| Główny blog | ciekawostkikulinarne.blogi.pl » |
| Data urodzenia | 1980-06-12 |
| Wiek | 44 lat |
| Ostatnia aktywność | 2 lata temu lub dawniej |
|
Kiedy już jakiś czas temu natknęłam się na czosnek niedźwiedzi, byłam przekonana że jest to kolejne zioło z południa Europy. Tymczasem okazało się, że nie - to rodzimy gatunek, o którym zapomnieliśmy. To jednocześnie roślina niezwykle popularna, w wielu rezerwatach, zwłaszcza na południu kraju, można spotkać całe dywany czosnku niedźwiedziego.
Roślina nie jest s (...)
Zobacz pełny wpis » |
|
Myślę, że każdy, kto lubi kulinarne ciekawostki, uwielbia wyprawy do sklepów ekologicznych. Można w nich znaleźć całe mnóstwo wyjątkowych produktów. Ja zajrzałam sobie ostatnio do rzeszowskiego sklepu ekologicznego bioking.com.pl i poszperałam trochę między półkami. Tak mogę podsumować to, na co się natknęłam;
stare, zapomniane przez nas produ (...)
Zobacz pełny wpis » |
|
To, co jest typowe dla papryczek, jakie spotykamy w naszej strefie geograficznej, to bardzo prosty podział: albo słodka papryka albo ostra. Kropka. Raczej nie jesteśmy tak wielką potęgą, aby różnicować papryki.
Kiedy jednak wejrzy się bliżej do paprykowego świata, okazuje się, że odmian są setki - podobnie, jak pomidorów, w uprawie których mamy na (...)
Zobacz pełny wpis » |
|
Jest mnóstwo ciekawych faktów o jedzeniu, o których nie mamy pojęcia - niektóre zupełnie niewiarygodne, ale zobaczcie sami !
- w Tokyo w jednym z parków rozrywki można kupić lody o smaku surowego, końskiego mięsa - a ja myślałam, że lody o smaku bekonu są przegięciem;
- woda kokosowa (bezbarwny płyn znajdujący się we wnętrzu orzecha kok (...)
Zobacz pełny wpis » |
|
Chia jest produktem, który zdobywa coraz większą popularność. Na rynku można znaleźć dziesiątki produktów z jej dodatkiem. Czym jest, jakie ma właściwości i co sprawia, że cieszy się takim zainteresowaniem ? Postanowiłam sie jej przyjrzeć.
Chia to nasiona szałwii hiszpańskiej. Sama roślina też nie jest specjalnie piękna. Trochę podobna do wielkich chwastó (...)
Zobacz pełny wpis » |
