Profil blogerki.
Lokalizacja | Kielce |
Główny blog | kuchnia-polska.blogi.pl » |
Data urodzenia | 1986-08-23 |
Wiek | 38 lat |
Ostatnia aktywność | 2 lata temu lub dawniej |
B i g o s
Składniki, około 6 porcji:
• 30 g suszonych borowików
• 150 g suszonych śliwek
• 200 ml czerwonego wina wytrawnego
• 50 ml brandy lub whisky
• 2 łyżki oliwy
• 250 - 300 g mięsa gulaszowego (np. z łopatki, antrykotu)
• 2 łyżki sosu sojowego jasnego (lub 1 łyżka ciemnego)
• 2 średnie cebule
&b (...)
Zobacz pełny wpis » |
PIEROGI Z MIĘSEM I Z PIECZARKAMI
Składniki, około 100 sztuk:
Ciasto:
• 450 g mąki pszennej np. poznańskiej
• duża szczypta soli
• 375 ml wrzątku
• 40 g masła
Farsz:
• 500 g mięsa z rosołu
• 500 g pieczarek
• 2 niewielkie cebule
• 2 łyżeczki masła (najlepiej sklarowanego)
• ugotowane wa (...)
Zobacz pełny wpis » |
Żurek z jajkiem
Czas przygotowania: do 60 minut
Poziom trudności: łatwe
Region: kuchnia polska
Ilość osób: dla 4 osób
Żurek z jajkiem - składniki:
Zakwas 0.5 litra
pietruszka; marchew i cebula 1 sztuka
mąka 1 łyżka
k (...)
Zobacz pełny wpis » |
Żurek z jajkiem
Czas przygotowania: do 60 minut
Poziom trudności: łatwe
Region: kuchnia polska
Ilość osób: dla 4 osób
Żurek z jajkiem - składniki:
Zakwas 0.5 litra
pietruszka; marchew i cebula 1 sztuka
mąka 1 łyżka
kiełbasa 20 dag
olej 1 łyżka
(...)
Zobacz pełny wpis » |