Profil blogerki.
Lokalizacja | Kraków |
Główny blog | ekoszybkowar.blogi.pl » |
Data urodzenia | 1983-12-13 |
Wiek | 41 lat |
Ostatnia aktywność | 2 lata temu lub dawniej |
Przyszedł wreszcie czas na chlebek 🍞🍞🍞
Najpyszniejszy chleb na świecie , jak upieczesz sam(a) się przekonasz.
Nie zniechęcaj się jeśli Ci nie wyjdzie raz, drugi, trzeci...po pewnym czasie dojdziesz do wprawy.
My już dwal lata pieczemy swój chlebeczek, ponieważ to co nam serwują w większości piekarni, nie nadaje się do jedzenia. Jeśli nie wierzysz poczytaj w internecie czy (...)
Zobacz pełny wpis » |
SKŁADNIKI CIASTO
20 dag mąki pszennej (eko)
30 dag mąki żytniej typ 720
300 ml ciepłej (nie wrzącej) wody
1 łyżeczka miodu jasnego
2 op drożdży suchych
1 łyżeczka soli
3 kieliszki oleju słonecznikowego
1 jajko
WYKONANIE
Mąkę wsypujemy do misy, doda (...)
Zobacz pełny wpis » |
Torcik z mąki żytniej (ekologicznej)... ileż to ja się nagłowiłam 🤯, aby wreszcie wyszedł jak należy. Bo tak naprawdę, nie jest łatwo wyczarować z mąki żytniej placuszek. Mąka ta jest ciężka, więc potrzeba dokładnie dobrać składniki tak aby powstało coś.....hmmmm.....takiego??!! ☺️
Jeśli raz go zrobisz .... będzie gościem na Twoim stole niejednokrotnie😉
(...)
Zobacz pełny wpis » |
Wymyśliłam, że placuszek ten będzie się nazywał
...tarta...😊
oczywiście na mące żytniej ekologicznej
Zastanawiałam się czego użyć zamiast tych naszych "pysznych", sklepowych kremów ( których sama oczywiście używałam, zanim zaczęłam dokładnie czytać skład 😉) i.... wymyśliłam...
Kasza manna...wpasowała mi się tu jak talala😁
SKŁADNIKI :&nbs (...)
Zobacz pełny wpis » |
SKŁADNIKI :
1szklanka kaszy gryczanej
10-15 dag sera białego
2 ząbki czosnku
1 jajko
1 łyżka soli kłodawskiej
2 łyżki zmielonych płatków owsianych (zamiast bułki tartej)
tłuszcz do smażenia
1/2 pęczka koperku świeżego lub 2 łyżki suszonego
PRZYPRAWY: po pół łyżeczki pieprzu, kolendry, pap (...)
Zobacz pełny wpis » |
SKŁADNIKI NA CIASTO :
10 jajek
10 łyżek oleju słonecznikowego bio
3 szklanki mąki orkiszowej typ 700-760
3 duże łyżki miodu
1/2 op proszku do pieczenia bio
1 łyżeczka płaska sody
2-3 szklanki startej marchewki(wytloki z wyciskarki)
łyżeczka oleju kokosowego nierafinowanego bio i garść bułki tartej razowej (do brytfanki)
  (...)
Zobacz pełny wpis » |
SKŁADNIKI:
0,5 l śmietany "ze wsi"
2 galaretki
owoce - banany,mango,maliny,jagody...
szklanka płatków 5 zbóż , itp
3 łyżki oleju kokosowego nierafinowanego
2 łyżki kakao lub karobu
1 łyżka miodu
papier do pieczenia
WYKONANIE
W szklanym naczyniu rozpuszczamy dwie galaretki w 0, (...)
Zobacz pełny wpis » |
SKŁADNIKI :
2 kg ziemniaków
4 łyżki mąki ziemniaczanej
5 łyżek mąki żytniej
2 żółtka
1 łyżeczka soli
WYKONANIE
Ziemniaki obieramy i ścieramy na najdrobniejszej tarce.
Starte przekładamy na sitko a pod spód podkładamy jakąś miske na wodę z z (...)
Zobacz pełny wpis » |
SKŁADNIKI CIASTO
8 jajek
8 łyżek mąki żytniej typ 720 (eko)
4 łyżki miodu
2 łyżeczki proszku do pieczenia (eko)
Tłuszcz i kasza manna do wysmarowania formy
WYKONANIE
Piekarnik nagrzewamy do 200°
Białka ubijamy ze szczyptą soli na sztywną pianę.
Żółtka blendujemy z miodem. Dodajemy po m (...)
Zobacz pełny wpis » |
SKŁADNIKI:
FARSZ
1 papryka czerwona
1 papryka żółta
słoiczek kukurydzy
30-40 dag sera żółtego
3-4 cebule
słoiczek ogórków korniszonych
1 szklanka suchego ryżu
0,5 l passaty pomidorowej
5-6 pieczarek
sól, pieprz ziołowy, czosnek granulowany, curry, imbir sproszkowany
CIASTO
4 szklanki mąki żytniej typ 720
2 s (...)
Zobacz pełny wpis » |