Profil blogerki.
| Lokalizacja | Łowicz |
| Główny blog | rownacszanserawa18.blogi.pl » |
| Data urodzenia | 1982-10-26 |
| Wiek | 42 lat |
| Ostatnia aktywność | 2 lata temu lub dawniej |
|
Kruche ciasto z rabarbarem
Składniki:
- 2 szklanki mąki pszennej;
- 1/2 łyżeczki proszku do pieczenia;
- 1/2 szklanki cukru pudru;
- 185 g masła (musi być schłodzone);
- 3 duże żółtka jaj;
- 1 łyżka gęstej kwaśnej śmietany;
- 1 kg rabarbaru;
- 6 łyżek cukru.
Kruszonka:
- 185 g mąki pszennej;
- 100g cukru;
- 125 g masła (schłodzonego);
- 1 opakowanie cukru wan (...)
Zobacz pełny wpis » |
|
Tradycyjne frytki z ziemniaków
Składniki:
- około 1,5 kg ziemniaków;
- około 1,5-2 l oleju rzepakowego;
- sól;
- ewentualnie ulubione zioła, papryka mielona;
- do podania ketchup lub inny sos.
Sposób przygotowania:
1. Ziemniaki obieramy ze skórki i myjemy.
2. Bulwy ziemni (...)
Zobacz pełny wpis » |
|
Zupa ogórkowa
Składniki:
- ok. 500g mięsa i kości na wywar;
- 3 litry wody;
- 2 duże marchewki;
- 2 małe pietruszki;
- kawałek selera;
- kawałek pora;
- 6 średniej wielkości ziemniaków;
- 2 liście laurowe;
- 4 ziarenka pieprzu czarnego;
- 4 ziarna ziela angielskiego;
- 1 łyżka soli;
- 500g ogórków kiszonych;
- 100g śmietany 18%;
- posiek (...)
Zobacz pełny wpis » |
|
Kluski śląskie
Składniki:
- 1 kg ziemniaków;
- 1 jajko;
- mąka ziemniaczana;
- sól.
Sposób wykonania:
1. Ziemniaki obieramy i wstawiamy do ugotowania.
2. Po ugotowaniu i przestudzeniu przepuszczamy przez praskę do ziemniaków.
3. Przeciśnięte ziemniaki wkładamy do miski i przygniatamy ręką.
4. Wyjmujemy 1/4 ziemniaków, w to miejsce wsyp (...)
Zobacz pełny wpis » |
|
Porka
Składniki:
- 1 kg ziemniaków;
- 1 szklanka mąki pszennej; (...)
Zobacz pełny wpis » |
|
Zupa pomidorowa z ryżem
Składniki:
- 70 dag mieszanego mięsa (wołowo - drobiowe);
- 3 korzenie marchwi;
- pół małego selera;
- jeden por;
- jedna pietruszka;
- mała cebula;
- szklanka krótkoziarnistego ryżu;
- opakowanie koncentratu pomidorowego albo domowego przecieru pomidorowego;
- kilka listków laurowych;
- ziele angielskie;
- lubczyk;
(...)
Zobacz pełny wpis » |
|
Kotlety z piersi kurczaka z żółtym serem i pieczarkami
Składniki:
- 1 duża podwójna pierś z kurczaka;
- przyprawa do kurczaka, sól, pieprz, ostra papryka;
- mąka, jajko, bułka tarta do panierki;
- cebula 2 szt.;
- 250 g pieczarek;
- ser żółty.
Sposób przygotowania:
1. Pierś z kurczaka myjemy, osuszamy ręcznikiem papierowym.
2. Przecina (...)
Zobacz pełny wpis » |
|
Gulasz wieprzowy
Składniki:
- 1 kg mięsa od szynki lub chudej łopatki;
- 4 cebule średniej wielkości;
- 2 duże ząbki czosnku;
- 1 łyżeczka słodkiej papryki;
- 1 łyżka wegety;
- 1 łyżeczka majeranku;
- 1 listek laurowy;
- 1/2 łyżeczki pieprzu;
- 3 czubate łyżki koncentratu pomidorowego;
- kawałek pora;
- 1/2 marchewki;
- 1 łyżeczka oleju;
- 1 łyżka mąki.
Sposó (...)
Zobacz pełny wpis » |
|
Młoda kapusta zasmażana
Składniki:
- główka młodej kapusty;
- pęczek koperku;
- 100 g masła;
- łyżka mąki pszennej;
- szklanka wody;
- 2 łyżki soku z cytryny;
- płaska łyżeczka soli, cukru i pieprzu.
Sposób wykonania:
1. Zdejmujemy ciemne liście z wierzchu kapusty.
2. Główkę dzielimy na cztery części i wycinamy głąby.
3. Każdy kawałek siekamy ostr (...)
Zobacz pełny wpis » |
|
Surówka z kapusty pekińskiej
Składniki:
- kapusta pekińska (średnia) 1 szt.;
- rzodkiewka 6 szt.;
- ogórek 1 szt.;
- pomidor 2 szt.;
- majonez 2 łyżki;
- jogurt naturalny 2 łyżki;
- cukier 2 łyżeczki;
- sok z cytryny 1 łyżeczka;
- koperek 2 łyżeczki;
- sól, pieprz do smaku.
Sposób wykonania:
1. Kapustę pekińską drobno szatkujemy.
2. Posza (...)
Zobacz pełny wpis » |
